Frischraum

Friday, 13.12.24
Kalender
Mo, 09.12. Di, 10.12. Mi, 11.12. Do, 12.12. Fr, 13.12. Sa, 14.12.

Hauptgerichte

Wochenplan
Pilz Stroganoff-Pilzgeschnetzeltes mit Gemüse Pilawreis (2, 8, 9, 16, 18, f, i, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Veganes Schnitzelbrötchen (2, 14, j, k, a1, a2, a3, a4) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
begrenztes Angebot: Gyros von der Erbse mit Paprika, Tsatsiki und Reis (g, a4) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
begrenztes Angebot: Wildlachswürfel in Limettensahne mit Garnelen und Chia-Rosmarin-Bandnudeln (1, 14, 16, b, c, d, g, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80    
Zartes Hirschgulasch mit Orangen-Rotkohl, Preiselbeeren und Haselnußspätzle (1, 3, 14, 16, 17, 18, c, g, i, l, a1, h2) € 5,00 € 5,70 € 6,70 € 5,30   
Beilage
Marokkanischer Quinoa-Salat (1, 2, 3, 14, j, l, h1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Tomatensalat mit Mozzarella (3, 5, 6, 14, 16, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Veganer Gyros-Reissalat (3, 6, 14, 15, 16, f, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Cremiger Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Cantuccini (3, 12, 14, 15, 16, c, f, g, a1, h1, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Marokkanischer Quinoa-Salat (1, 2, 3, 14, j, l, h1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Tomatensalat mit Mozzarella (3, 5, 6, 14, 16, g, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer Gyros-Reissalat (3, 6, 14, 15, 16, f, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
€/100g
Vegane Käsespätzle mit Räuchertofu (1, 8, 16, 18, f, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Abendkarte (ab 16:00 Uhr)
Gemüsepflanzerl auf Tomatenbulgur mit Rucoladip (1, 2, 3, 14, 16, 18, c, f, g, l, a1) € 2,70 € 3,40 € 4,40 € 3,00  
Schweinelachs im Kräuterkartoffelmantel an Portweinjus und Zuckerschoten-Paprikagemüse (1, 2, 14, 17, 18, c, g, i, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten