Frischraum

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25.11. - 30.11. 02.12. - 07.12. 09.12. - 14.12. 16.12. - 21.12. 23.12. - 28.12.

Montag, 02.12.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Chili sin Carne (1, 14, 16, 18, f, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Kürbis-Käsespätzle mit jungen Kräutern und Rucola-Paprika-Salat (14, 16, c, g, a1, a5) € 3,00 € 3,70 € 4,70 € 3,30  
,,Boeuf Bourguignon,, Rindfleischwürfel in Burgunderwein mit Speck, Champignons und Staudensellerie Kräuterkartoffeln (1, 2, 3, 8, 15, 16, 17, g, i, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30   
begrenztes Angebot: Jägerschnitzel in Steinpilzrahm an gebackenem Kartoffelpüree (16, 18, g, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
begrenztes Angebot: Saftiges Schweinefilet mit Tomaten-Rosmarinrelish auf Petersilienpüree (1, 14, 16, 17, g, l, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80  
Nachspeise
Gebrannte Mandelmousse mit Walnussstücken (2, 15, g, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Blumenkohl paniert (4, 8, c, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Bohnensalat gekocht (3, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Maissalat (2, 3, 9, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer Nudelsalat mit Erbsen-Pesto und Rucola (2, 14, a1, h4) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
€/100g
Gebratene Süßkartoffelwürfel mit Kürbiskernen und Erbsen-Guacamole (2, 3, 14, i, h1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Spaghetti mit veganer Bolognese aus Blumenkohl (1, 2, 14, 15, f, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Abendkarte (ab 16:00 Uhr)
Käsespätzle-Burger mit Pilzen und Kartoffelrösti, dazu ein Kräuterdip (14, 16, c, g, a1, a2, a5) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Japanische Nudelpfanne mit gebratenem Hähnchen, Sojasprossen und Shitakepilze (1, 2, 4, 16, 17, f, k, l, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Dienstag, 03.12.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Tomaten-Ananas-Kichererbsen-Curry an wildem Reis (1, 2, 14) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Chili sin Carne (1, 14, 16, 18, f, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Käsespätzle-Burger mit Pilzen und Kartoffelrösti, dazu ein Kräuterdip (14, 16, c, g, a1, a2, a5) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
begrenztes Angebot: ,,Boeuf Bourguignon,, Rindfleischwürfel in Burgunderwein mit Speck Kräuterkartoffeln (1, 2, 3, 8, 15, 16, 17, g, i, l, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80   
Gefülltes Schweineschnitzel mit Mozzarella und jungem Rucola auf tomatisierten Bandnudeln (1, 2, 14, 16, c, g, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
begrenztes Angebot: Japanische Nudelpfanne mit gebratenem Hähnchen, Sojasprossen und Shitakepilze (1, 2, 4, 16, 17, f, k, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Veganer Döner (8, 14, 16, 18, f, k, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80  
Nachspeise
Heidelbeer-Panna Cotta mit karamellisierten Haselnüssen (1, 14, 16, c, g, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Couscous-Salat (f, g, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kartoffeltaschen (g) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Sommerlicher Auberginensalat m. Balkankäse (6, 14, 16) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer Chinakohlsalat mit Erdnussdressing (1, 2, 4, e, f, k, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
€/100g
Grillkartoffel auf Ratatouillegemüse, Sojadip und Wildkräuter (1, 8, 14, 16, 18, f) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Abendkarte (ab 16:00 Uhr)
Sellerieschnitzel im Kräutermantel mit frittierten Kartoffelstäben (14, 18, c, i, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Gebackene Schweineschulter auf Bayerisch Kraut und Kloß (1, 2, 3, 14, 17, g, i, j, l, a1, a3) € 5,00 € 5,70 € 6,70 € 5,30  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Mittwoch, 04.12.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Tomaten-Ananas-Kichererbsen-Curry an wildem Reis (1, 2, 14) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Asiatische Gemüsepfanne mit Soja und marinierten Mienudeln (1, 2, 4, 16, f, j, a1) € 3,00 € 3,70 € 4,70 € 3,30  
Gyros-Paprikapfanne mit roter Zwiebel, Tsatsiki und Reis (2, 9, 14, g, j, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
begrenztes Angebot: Gefülltes Schweineschnitzel mit Mozzarella auf tomatisierten Bandnudeln (1, 2, 14, 16, c, g, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
begrenztes Angebot: Gebackene Schweineschulter auf Bayerisch Kraut und Kloß (1, 2, 3, 14, 17, g, i, j, l, a1, a3) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80  
Nachspeise
Spekulatius Tiramisu (8, 12, 14, c, f, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Ofengemüse (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kürbissalat m. Kichererbsen (k) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer Ananas-Lauch-Salat mit Sojastreifen (1, 3, 9, 15, c, f, g, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
€/100g
Veganer Auflauf mit Maultaschen, Tomaten und Spinat in Hafercremesauce (1, 15, 16, 18, i, a1, a4) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Planted: Bami Goreng vegan (1, 2, 9, 14, 16, f, j, k, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Abendkarte (ab 16:00 Uhr)
Planted Pulled spicy herbs mit Weißkraut-Paprikasalat, Wildreis und Tsatsiki (1, 3, 16, g, l, a4) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80   
Rindergulasch mit Rosmarinnudeln (1, 17, l, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80   
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Donnerstag, 05.12.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Asiatische Gemüsepfanne mit Soja und marinierten Mienudeln (1, 2, 4, 16, f, j, a1) € 2,70 € 3,40 € 4,40 € 3,00  
Gyros-Paprikapfanne mit Pommes (2, 9, 14, g, j, a1) € 3,00 € 3,70 € 4,70 € 3,30  
Schupfnudel-Paprikapfanne mit einer Basilikum-Schnittlauchsoße (14, 16, a, c, g, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80   
Marinierte Hähnchenkeule Piri-Piri auf Gemüsereis (1, 2, 4, 14, 16, f, j, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80   
begrenztes Angebot: Rindergulasch mit Rosmarinnudeln (1, 17, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30   
Nachspeise
Nutella-Mousse mit Apfel und gehackten Mandeln (1, 12, c, f, g, h1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Bayrischer Brotzeit Nudelsalat (3, 5, 14, 15, 18, c, g, j, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Blumenkohl- Taboule mit gerösteten Kichererbsen (3, 5, k, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Falafelbällchen (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kidneybohnensalat (1, 3, 5, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
€/100g
Rote Beetepuffer mit Paprika auf Zwiebel-Tomatencouscous (1, 2, 4, 8, 14, 16, 18, f, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons (1, 14, 16, 18, f, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Abendkarte (ab 16:00 Uhr)
Gefüllte Paprika mit Kichererbsen-Rosmarin-Reis auf Tomaten-Curry-Basilikum-Rahm (1, 2, 14, 16, 18, c, f, i, j, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Baked Fish and Chips mit Kräuterremouladencreme (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 18, c, d, f, g, i, a1) € 5,00 € 5,70 € 6,70 € 5,30  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Freitag, 06.12.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
BBQ