Speiseplan Bayreuth

Montag, 10.12.18

Kartoffel-Balkankäse-Puffer mit geschmortem Paprikagemüse (1, 2, 3, 14, 15, 17, c, g, i, l, a1) € 1,70 € 2,30 € 3,00 € 1,90   
Drei Weißwürste mit süßem Senf (8, 16, j) € 2,00 € 2,60 € 3,30 € 2,20  
Penne mit Hähnchen, Tomaten und Artischocken (2, 6, 14, 16, 17, g, l, a1) € 2,00 € 2,60 € 3,30 € 2,20  
Angebot: Hühnchenstreifen mit feinen Stiften von Lauch, Zwiebeln, Möhre und Sellerie in Ingwer-Orangen-Chili-Sauce (2, i) € 2,35 € 2,95 € 3,65 € 2,55  
Schweinerücken mit Reis-Datteln-Pinienkernfüllung (14, 15, f, g, a1) € 2,60 € 3,20 € 3,90 € 2,80  
Angebot: Seelachsfilet mit Erdnusspanade und Pilzgemüse (1, 2, 3, 14, 15, 18, c, d, e, f, g, i, a1, a3) € 2,65 € 3,25 € 3,95 € 2,85   
Beilagen
Möhren-Ingwersüppchen mit Orangen und Kokos (1, 14, b, g) € 0,30 € 0,45 € 0,70 € 0,30  
Penne (a1) € 0,50 € 0,60 € 0,65 € 0,50  
Karotten-Sesam-Salat (14, k) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Excellence-Gemüse (1, 14) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Herzoginkartoffeln (15) € 0,75 € 0,85 € 1,00 € 0,75  
Pommes frites € 0,75 € 0,85 € 1,00 € 0,75  
Bunter Nudelsalat mit Apfel (2, 3, 5, 9, 14, 15, c, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,85 € 1,00 € 0,75  
Desserts
Mousse Joghurt-Honig mit Johannisbeeren (15, 16, g) € 0,60 € 0,70 € 1,00 € 0,60  
Früchtequark mit Kirschen (14, g) € 0,70 € 0,80 € 1,00 € 0,70  
Joghurt mit Mango (g) € 0,70 € 0,80 € 1,00 € 0,70  
Snack, Salate €/1kg
Snack: Kartoffeltaschen mit Kräuterquark (2, 3, 14, 15, 17, c, g, i, j) € 0,40 € 0,50 € 0,60 € 0,40  
Bunter Nudelsalat mit Apfel (2, 3, 5, 9, 14, 15, c, g, i, j, l, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  
Kidneybohnensalat mit Balkankäse (1, 6, 14, 16, g, l) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  

Pizzakarte

Pizza Margerita
Tomaten, Käse (14, g, a1)
€ 2,30 € 2,30 € 2,30 € 2,30  
Pizza Salami
Tomaten, Käse, Salami (1, 2, 3, 14, g, a1)
€ 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80  
Pizza Artischocken
Tomaten, Käse, Artischocken, Mozzarella (14, g, a1)
€ 3,30 € 3,30 € 3,30 € 3,30  
Pizza Toson
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Gorgonzola (2, 3, 8, 14, 16, g, a1)
€ 3,80 € 3,80 € 3,80 € 3,80  
Pizza Cantarello
Käse, Schmand, geräucherter Bauch, Zwiebeln, Rauke, Pfifferlinge (2, 3, 8, 16, 18, g, a1)
€ 4,30 € 4,30 € 4,30 € 4,30  

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine
regional
Lamm
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
Wild
nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten