Der Frischraum hat ab 20.04.2024 samstags wieder geöffnet.

Speiseplan Bayreuth

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22.05. - 27.05. 29.05. - 03.06. 05.06. - 10.06. 12.06. - 17.06. 19.06. - 24.06.

Montag, 29.05.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Dienstag, 30.05.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Spaghetti mit Tomaten-Kokosmilch-Soße (1, 2, 14, c, f, g, i, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Bratreis mit Minz-Joghurt-Sauce (1, 2, 3, 14, 16, 18, f) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Schweinefleischstreifen Rio, scharf-süß-sauer (1, 2, 3, 4, 14, 18, f, j, l, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
begrenztes Angebot: Spätzleauflauf (14, 16, 17, c, g, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Beilage
Kressecremesuppe mit Zucchini (1, 14, 16, f, g, i, a1) € 0,40 € 0,55 € 0,80 € 0,40  
Sommergemüse (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Bohnensalat gekocht mit Walnuss (3, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Tortellinisalat mit Cherrytomaten (1, 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Duftreis (1, 14, f) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Mousse au Chocolat mit Bayerisch Creme (1, 14, 15, 16, c, g, a1, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Bohnensalat gekocht mit Walnuss (3, l, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Hähnchennuggets (8, 9, 14, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Tortellinisalat mit Cherrytomaten (1, 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Mittwoch, 31.05.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (1, 3, 8, 14, 16, 18, f, a1, h1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Lasagne mit "Blumenkohlhack" und Spinat (1, 14, 16, c, f, g, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Wiener Backhähnchenbrust (14, 18, c, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
begrenztes Angebot: Schweinefilet an einer Pfeffer-Paprikasoße (1, 2, 14, 16, 17, c, g, a1) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Tomaten-Käse-Suppe (1, 14, 16, f, g, i, a1) € 0,40 € 0,55 € 0,80 € 0,40  
Erbsen-Möhrengemüse (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Sojagyrossalat (1, 3, 5, 9, 15, 16, c, f, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Graupen-Süßkartoffelsalat (3, 5, g, l, a3, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Rotkohlsalat mit Rucola (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Wilder Reis (1, 14, f) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Waffelkartoffeln (3, a1) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Maulwurf-Trifle (3, 8, 16, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Sojagyrossalat (1, 3, 5, 9, 15, 16, c, f, g, i, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Gemüsenuggets (g, a1, a3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Graupen-Süßkartoffelsalat (3, 5, g, l, a3, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Rotkohlsalat mit Rucola (3, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Donnerstag, 01.06.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Veganes Kokoscurry mit Ofenkartoffeln (2, f, i, k) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Tortellini (1, 14, 16, 18, c, f, g, i, a1, h4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Western-Burger vom Rind mit Barbeque-Dip (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, a1, a2, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
begrenztes Angebot: Wiener Backhähnchenbrust (14, 18, c, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
begrenztes Angebot: Gulasch vom Wildschwein "Jägermeister Art" (1, 2, 3, 5, 14, 15, 16, 17, 18, f, g, i, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70    
Beilage
Kohlrabi-Curry-Suppe (1, 2, 14, 16, 18, f, g, i, a1) € 0,40 € 0,55 € 0,80 € 0,40  
Broccoli (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Frühlings-Nudelsalat mit Spargel, Bärlauch, Blüten und pinken Zwiebeln (14, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Israelischer Linsensalat mit Lauch und Ducca (3, 5, e, f, k, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Veganer Chinakohlsalat mit Erdnussdressing (1, 2, 3, 4, 5, 14, 18, e, f, k, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Kräuterspätzle (14, c, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Ananas-Crumble-Dessert (1, 2, 8, 14, 15, 16, c, f, g, a1, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Falafelbällchen (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Frühlings-Nudelsalat mit Spargel, Bärlauch, Blüten und pinken Zwiebeln (g, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Israelischer Linsensalat mit Lauch und Ducca (3, 5, e, f, k, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer Chinakohlsalat mit Erdnussdressing (1, 2, 3, 4, 5, 14, 18, e, f, k, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Freitag, 02.06.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Vollkorn-Spaghetti mit Champignons und Grünkohlpesto (2, 3, 5, 14, 15, 16, a1, h3) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
begrenztes Angebot: Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (1, 3, 8, 14, 16, 18, f, a1, h1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Möhren-Kartoffel-Laibchen in Joghurt-Mintsoße (1, 2, 3, 14, 18, c, f, g, i, l, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Forellenfilet gebacken mit Sauce Remoulade (1, 2, 3, 9, 14, 15, 18, c, d, f, i, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
begrenztes Angebot: Western-Burger vom Rind mit Barbeque-Dip (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, a1, a2, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Beilage
Asiatische Steckrübensuppe (2, 14, 18) € 0,40 € 0,55 € 0,80 € 0,40  
Leipziger Allerlei (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Antipasti (3, 5, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen (3, 5, f, k, l, a1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vitamin-Salat mit Minzsirup € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Schokoladencreme mit Erdbeeren und Müslitopping (1, 15, 16, a, c, g, h, a1, a3, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Hähnchenschnitzel (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Antipasti (3, 5, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen (3, 5, f, k, l, a1, h4) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Sesam-Karotten-Knusperstick (c, i, k, a1, a5) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Vitamin-Salat mit Minzsirup € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Samstag, 03.06.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten