Aktuelle Öffnungszeiten Hauptmensa: Mo-Do 11:00 Uhr - 13:30 Uhr; Freitag 11:00 Uhr - 13:00 Uhr.
Öffnungszeiten Frischraum ab 02.09.2024: Mo-Fr 11:00 Uhr - 14:30 Uhr Essenausgabe, Geöffnet bis 15:00 Uhr.

Speiseplan Bayreuth

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12.02. - 17.02. 19.02. - 24.02. 26.02. - 02.03. 04.03. - 09.03. 11.03. - 16.03.

Montag, 19.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Cremiges Kohlrabi-Paprikaragout mit Hafer an Vollkornnudeln (16, a1, a4) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
AOK: Ofengemüse mit Räuchertofu, Knoblauchdip und Curcuma-Gemüse-Reis (1, 2, 3, 5, 8, 14, 16, 18, f, i, j) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
begrenztes Angebot: Jägerhackbraten vom Schwein in Pilzrahmsoße mit Farfalle (1, 2, 3, 5, 8, 14, 15, 16, 17, 18, c, f, g, j, k, l, a1, a2, a3, a4, a5) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Hähnchenkeule in Buttermilch mit Farfalle (1, 3, 14, 15, f, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Blumenkohlsalat gekocht (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Mediterraner Schupfnudelsalat mit Wildkräuter (3, 5, 14, 15, c, g, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 1,00 € 1,05 € 1,20 € 1,00  
Nachspeise
Blaubeer-Schokoladencreme mit Karamell (1, 2, 15, 16, c, g, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Blumenkohlsalat gekocht (3, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mediterraner Schupfnudelsalat mit Wildkräuter (3, 5, 14, 15, c, g, j, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Hähnchennuggets (8, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Dienstag, 20.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Veganes Kokoscurry mit Vollkornnudeln (2, f, i, k, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
begrenztes Angebot: Jägerhackbraten vom Schwein in Pilzrahmsoße mit Farfalle (1, 2, 3, 5, 8, 14, 15, 16, 17, 18, c, f, g, j, k, l, a1, a2, a3, a4, a5) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
AOK: Spinatknödel mit Salbeibutter und geschmorten Tomaten (1, 2, 14, 18, c, f, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Schweinefiletstreifen in Pfeffer-Schnittlauchrahm und Korianderspätzle (1, 14, 16, 17, c, f, g, l, a1, a5) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Nudelsalat (1, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bunter Bohnensalat mit Tomaten (3, 14, 15, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella (1, 2, 3, 6, 14, 16, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Twister (3, a1) € 1,00 € 1,05 € 1,20 € 1,00  
Nachspeise
Apfel-Vanille-Creme-Dessert (1, 3, 8, 14, 15, c, f, g, a1, a4, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Bunter Bohnensalat mit Tomaten (3, 14, 15, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella (1, 2, 3, 6, 14, 16, g, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kartoffeltaschen (g) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Mittwoch, 21.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Zweifarbiger Kaiser-Germknödel auf sahniger Vanillesoße (1, 16, c, f, g, a1, h1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
AOK: Veganes Zucchini-Gyros mit Tomatenreis und Tsatsiki (8, 14, 16, 18, f) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
begrenztes Angebot: Rinderroulade nach Hausmannsart mit Kloß und Blaukraut (1, 2, 3, 14, 15, 16, 17, c, f, i, j, l, a1, a3) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
begrenztes Angebot: Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Kartoffeln (1, 2, 3, 9, 14, 15, 16, 18, c, d, f, g, i, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Fränkisches Schäuferle in Dunkelbiersoße mit Kloß (1, 2, 3, 14, 16, 17, c, f, i, j, l, a1, a3) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Couscous-Tofu-Bowl (1, 2, 3, 4, 5, e, f, k, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Weiße Bohnensalat mit Mandarinen (3, 14, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 1,00 € 1,05 € 1,20 € 1,00  
Nachspeise
Götterspeise-Waldbeeren-Dessert (1, 14, 16, c, g, a3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Ofengemüse (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Couscous-Tofu-Bowl (1, 2, 3, 4, 5, e, f, k, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Weiße Bohnensalat mit Mandarinen (3, 14, l, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Donnerstag, 22.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Feta-Kichererbsen-Curry mit Haferflocken-Reis (1, 2, 14, 16, g, i, k, a1, a4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Backhähnchen in Nusspanade auf einem Erbsenpüree (1, 3, 14, 16, 18, c, g, a1, h2) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Beilage
Bohnen-Walnuss-Cranberry-Salat (1, 3, 14, 15, j, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vegane Poke Bowl mit Cashewkerndressing (1, 2, 3, 4, 5, f, l, a1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 1,00 € 1,05 € 1,20 € 1,00  
Nachspeise
"Banana-Rama" Griechische Joghurtcreme mit Orange und Bananen (1, 3, 14, 15, 16, c, g, a1, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Falafelbällchen (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Bohnen-Walnuss-Cranberry-Salat (1, 3, 14, 15, j, l, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, g, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Vegane Poke Bowl mit Cashewkerndressing (1, 2, 3, 4, 5, f, l, a1, h4) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kartoffeltaschen (g) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Mo – Do 11:00 – 14:00 Uhr
Fr 11:00 - 13:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Freitag, 23.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Pierogi Ruskie mit Röstzwiebeln und Sauerrahm-Dip (1, 3, 14, 16, c, f, g, i, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
AOK: Buntbarsch mit Tomate-Brokkoli-Kräuterkruste auf Kartoffelbeet (1, 2, 14, 18, c, d, f, g, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Antipasti (3, 5, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mit Kidneybohnen und Mais (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1)