Medizin Campus

Kalender>
23.01. - 28.01. 30.01. - 04.02. 06.02. - 11.02. 13.02. - 18.02. 20.02. - 25.02.

Montag, 30.01.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Süßkartoffel-Curry auf Rosinenreis (1, 2, 3, 14, 16, f, i, k, a1, h4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Hähnchenbrust "Caprese" auf mediterranem Gemüse an Tomatensoße (1, 2, 14, c, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Curcuma-Gemüse-Reis (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Allgäuer Knöpflesalat (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bunter Paprika-Mais-Salat (1, 3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Rosenkohlsalat mit Falafel (1, 3, 5, 6, 14, 15, 16, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Griechische Limettencreme (1, 3, 16, c, g, a3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Dienstag, 31.01.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Ungarische Chili-Pfanne mit Sojastreifen (1, 2, 14, 18, f, i) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
Hackbraten mit Kräuterrahmsoße (1, 2, 14, 15, 18, c, f, g, i, j, a1, a3) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
Beilage
Risi Pisi (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Spätzle (14, c, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (1, 3, 14, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Apfel-Selleriesalat mit Lauch (1, 14, i) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurken-Couscous-Salat mit Minz-Frischkäse (1, 14, f, g, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mediterran (1, 3, 5, 6, 14, 16, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Cremiger Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Cantuccini (3, 14, 15, 16, c, f, g, a1, a3, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Mittwoch, 01.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Ungarische Chili-Pfanne mit Sojastreifen (1, 2, 14, 18, f, i) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
Asiatische gebratene Nudeln süß-scharf-vegan (1, 2, 4, 9, 14, 17, f, i, j, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Lasagne Bolognese (1, 2, 14, 17, 18, c, g, i, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70    
Beilage
Berglinsensalat mit karamellisierten Steckrüben und Schafskäse (1, 3, 5, 14, e, f, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gebackene Rote Beete mit Apfel (1, 3, 14, 15, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Texikanischer Tortellinisalat (1, 3, 5, 9, 14, 15, 16, 17, c, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Nutella-Mousse mit Apfel und gehackten Mandeln (1, 12, 16, c, f, g, h1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Donnerstag, 02.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Asiatische gebratene Nudeln süß-scharf-vegan (1, 2, 4, 9, 14, 17, f, i, j, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse und Duftreis (1, 2, 4, 14, 17, 18, f, i, j, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Puten Piccata auf Rahm-Makkaroni (2, 14, 16, 18, c, g, i, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
BBQ-Salat mit Kichererbsen (vegan) (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, j, l, a1, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Curry Chicken Salad (1, 2, 3, 5, 9, 14, 15, c, f, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
italienischer Knoblauchbrotsalat (1, 2, 3, 6, 14, 15, 16, j, l, a1, a2, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Panna Cotta auf Vanille-Beerenragout (16, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Freitag, 03.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Forellenfilet gebacken mit Sauce Remoulade (1, 2, 3, 9, 14, 15, 17, 18, c, d, f, i, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Apfel-Kürbis-Salat (j, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vegetarischer Tacco-Salat (2, 3, 14, f, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Weizen-Ofengemüse-Salat (3, 5, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Bananensplit-Dessert (1, 2, 8, 15, 16, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Samstag, 04.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten