Medizin Campus

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12.02. - 17.02. 19.02. - 24.02. 26.02. - 02.03. 04.03. - 09.03. 11.03. - 16.03.

Montag, 19.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Vegane Cannelloni Bolognese auf mediterranem Gemüsebett (1, 14, 18, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Hähnchenkeule in Buttermilch mit Farfalle (1, 3, 14, 15, f, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Blumenkohlsalat gekocht (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Mediterraner Schupfnudelsalat mit Wildkräuter (3, 5, 14, 15, c, g, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Blaubeer-Schokoladencreme mit Karamell (1, 2, 15, 16, c, g, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Dienstag, 20.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Kichererbsen-Frikadellen mit Pastinaken-Püree (16, f, i, a1, a3, a4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Schweinefiletstreifen in Pfeffer-Schnittlauchrahm und Korianderspätzle (1, 14, 16, 17, c, f, g, l, a1, a5) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bunter Bohnensalat mit Tomaten (3, 14, 15, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Mozzarella (1, 2, 3, 6, 14, 16, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Apfel-Vanille-Creme-Dessert (1, 3, 8, 14, 15, c, f, g, a1, a4, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Mittwoch, 21.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Veganes Zucchini-Gyros mit Tomatenreis und Tsatsiki (8, 14, 16, 18, f) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Fränkisches Schäuferle in Dunkelbiersoße mit Kloß (1, 2, 3, 14, 16, 17, c, f, i, j, l, a1, a3) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Couscous-Tofu-Bowl (1, 2, 3, 4, 5, e, f, k, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Weiße Bohnensalat mit Mandarinen (3, 14, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Götterspeise-Waldbeeren-Dessert (1, 14, 16, c, g, a3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Donnerstag, 22.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Spaghetti mit veganer Bolognese aus Blumenkohl (1, 2, 14, f, i, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Backhähnchen in Nusspanade auf einem Erbsenpüree (1, 3, 14, 16, 18, c, g, a1, h2) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Beilage
Bohnen-Walnuss-Cranberry-Salat (1, 3, 14, 15, j, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vegane Poke Bowl mit Cashewkerndressing (1, 2, 3, 4, 5, f, l, a1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
"Banana-Rama" Griechische Joghurtcreme mit Orange und Bananen (1, 3, 14, 15, 16, c, g, a1, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Freitag, 23.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Pierogi Ruskie mit Röstzwiebeln und Sauerrahm-Dip (1, 3, 14, 16, c, f, g, i, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
AOK: Buntbarsch mit Tomate-Brokkoli-Kräuterkruste auf Kartoffelbeet (1, 2, 14, 18, c, d, f, g, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Antipasti (3, 5, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mit Kidneybohnen und Mais (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurken-Rettichsalat (1, 3, 9, 15, c, f, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Hüttentraum mit Johannisbeercreme (1, 3, 8, 14, 16, 18, f, g, a1, a3, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 08:00 – 15:30 Uhr
Warmes Essen 11:00 – 14:00 Uhr
Geschlossen am 12.09.2022
Preuschwitzer Str. 101a
95445 Bayreuth

Samstag, 24.02.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
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Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
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Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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