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Mensa FAN

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23.01. - 28.01. 30.01. - 04.02. 06.02. - 11.02. 13.02. - 18.02. 20.02. - 25.02.

Montag, 30.01.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Hähnchenbrust "Caprese" auf mediterranem Gemüse an Tomatensoße (1, 2, 14, c, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Curcuma-Gemüse-Reis (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Gurkensalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Allgäuer Knöpflesalat (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bunter Paprika-Mais-Salat (1, 3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Rosenkohlsalat mit Falafel (1, 3, 5, 6, 14, 15, 16, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Griechische Limettencreme (1, 3, 16, c, g, a3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Dienstag, 31.01.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Hackbraten mit Kräuterrahmsoße (1, 2, 14, 15, 18, c, f, g, i, j, a1, a3) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
Beilage
Spätzle (14, c, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Apfel-Selleriesalat mit Lauch (1, 14, i) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurken-Couscous-Salat mit Minz-Frischkäse (1, 14, f, g, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nudelsalat mediterran (1, 3, 5, 6, 14, 16, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Cremiger Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Cantuccini (3, 14, 15, 16, c, f, g, a1, a3, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Mittwoch, 01.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Lasagne Bolognese (1, 2, 14, 17, 18, c, g, i, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70    
Beilage
Berglinsensalat mit karamellisierten Steckrüben und Schafskäse (1, 3, 5, 14, e, f, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gebackene Rote Beete mit Apfel (1, 3, 14, 15, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Texikanischer Tortellinisalat (1, 3, 5, 9, 14, 15, 16, 17, c, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (1, 3, 14, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Nutella-Mousse mit Apfel und gehackten Mandeln (1, 12, 16, c, f, g, h1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Donnerstag, 02.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Puten Piccata auf Rahm-Makkaroni (2, 14, 16, 18, c, g, i, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
BBQ-Salat mit Kichererbsen (vegan) (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, j, l, a1, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Curry Chicken Salad (1, 2, 3, 5, 9, 14, 15, c, f, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
italienischer Knoblauchbrotsalat (1, 2, 3, 6, 14, 15, 16, j, l, a1, a2, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Panna Cotta auf Vanille-Beerenragout (16, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Freitag, 03.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Beilage
Apfel-Kürbis-Salat (j, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vegetarischer Tacco-Salat (2, 3, 14, f, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Weizen-Ofengemüse-Salat (3, 5, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Bananensplit-Dessert (1, 2, 8, 15, 16, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Samstag, 04.02.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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