Speiseplan Kronach

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11.03. - 16.03. 18.03. - 23.03. 25.03. - 30.03. 01.04. - 06.04. 08.04. - 13.04.

Montag, 18.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Hähnchenkeule in Buttermilch mit Kräuter-Tagliatelle (1, 2, 3, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, a1, a5) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse und Duftreis (1, 2, 4, 14, 16, f, i, j, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Blumenkohlsalat gekocht (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Schwäbischer Raviolisalat (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Mango-Quarkmousse (2, 15, f, g, a1, a3, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Dienstag, 19.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Schaschlikpfanne mit Country-Potatoes (1, 2, 3, 8, 9, 12, 14, 15, 16, f, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
AOK: Falafel mit Tomatenreis und Avocado-Dip (1, 3, 14, 15, 16, 18, f, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Beilage
Asiatischer Möhrensalat m. Sojasprossen (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, k, l, a1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Champignon-Bohnen-Salat mit Tofu (3, 14, 15, f, g, j) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Quinoa-Süßkartoffel-Taboulé mit Kürbiskernen (1, 2, 3, 5, 14, 15, 18, g, j, k, l, a1, a3, a5) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Grießpudding mit Erdbeere und Schokolade (2, 15, 16, f, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Mittwoch, 20.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Pasta mit Paprika-Sugo und Kichererbsen (14, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Schaschlikpfanne mit Country-Potatoes (1, 2, 3, 8, 9, 12, 14, 15, 16, f, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
Cordon bleu von der Pute mit Kräuterfrischkäse und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, l, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Berglinsensalat mit karamellisierten Steckrüben und Balkankäse (3, 5, e, f, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Fränkischer Brotsalat mit veganem Speck (3, 5, 14, 15, f, i, j, l, a1, a2, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Thai Crunch Salat mit Erdnussdressing (1, 2, 3, 4, 5, e, f, k, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Schokoladen-Tiramisu (8, 12, 14, 17, c, f, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Donnerstag, 21.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Gebratene Gnocchi in einer fruchtigen Tomaten-Broccoli-Soße (1, 14, 15, 16, g, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
Cordon bleu von der Pute mit Kräuterfrischkäse und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Fränkischer Sauerbraten (1, 2, 3, 14, 15, 16, 17, c, f, g, i, l, a1, a3) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70   
Beilage
Bunter Nudelsalat mit Apfel (1, 2, 3, 5, 9, 14, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bunter Paprika-Mais-Salat (1, 3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Geflügelsalat mit Mandarinen (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Maulwurf-Trifle (2, 8, 15, 16, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Freitag, 22.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Tomate Mozzarella Tortellini mit frischem Basilikum (1, 14, 16, c, f, g, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
AOK: Pannfisch Hamburg Style mit Senfsauce und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat (1, 2, 3, 14, d, f, g, i, j, l, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20    
Beilage
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl und Erdnüssen (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, e, f, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Reissalat mit Mozzarella und Radieschen (3, 14, 15, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Veganer Heringsalat (1, 2, 3, 5, 9, 16, f, j, k, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Mousse Joghurt-Honig mit Johannisbeeren (2, 3, 8, 15, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Samstag, 23.03.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
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Legende

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Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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