Speiseplan Kronach

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01.04. - 06.04. 08.04. - 13.04. 15.04. - 20.04. 22.04. - 27.04. 29.04. - 04.05.

Montag, 08.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Spaghetti mit veganer Bolognese aus Blumenkohl (1, 2, 14, f, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Hähnchenkeule in Buttermilch mit Spätzle (1, 3, 14, 15, c, f, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Griechischer Salat (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Knöpflesalat mit bunter Rohkost (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, l, a1, a5) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Aprikosen-Stracciatella-Creme (3, 14, 16, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Dienstag, 09.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Süßkartoffel-Kicherbsen-Curry mit Cashewkernen (1, 2, 3, 4, f, i, a1, h4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
begrenztes Angebot: Hähnchenkeule in Buttermilch mit Spätzle (1, 3, 14, 15, c, f, g, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Schweinerückensteak mit Blattspinat und Mozzarella überbacken mit Kräuter-Püree (1, 14, 15, 17, 18, c, f, g, i, j, a1, a3, h4) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Beilage
Bärlauch-Pasta-Salat mit Spargel (1, 3, 5, 14, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Radieschen-Rettichrohkost (1, 3, 9, 15, c, f, g, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Spinat-Süßkartoffelsalat mit Walnusspesto (2, 3, 5, 14, f, k, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Cappuccinocreme (2, 15, 16, c, f, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Mittwoch, 10.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Broccoli-Wok mit Cashews, Mienudeln und Tofu (1, 2, 4, f, i, a1, h3, h4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Bärlauch-Cordon bleu vom Schwein und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, l, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Beilage
Kichererbsensalat mit Joghurt-Minzdressing (2, 3, 5, 14, g, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Persischer Gurken-Tomatensalat mit Granatapfel (3, 5, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Texikanischer Tortellinisalat (1, 3, 5, 9, 14, 15, 16, c, g, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Cremiger Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Cantuccini (3, 8, 14, 15, 16, c, f, g, a1, a3, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Donnerstag, 11.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Cremiges Kohlrabiragout an Vollkornnudeln (16, a1, a4) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Länderküche: ,,Stew Chicken,, Hähnchenkeule mit Würzpaste mariniert, Bohnenreis und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 9, 14, 15, 16, c, f, g, i, j, l, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
begrenztes Angebot: Bärlauch-Cordon bleu vom Schwein und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 8, 9, 14, 15, 16, 18, c, f, g, i, j, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Wirsingsalat mit Apfel und roter Beete (3, 5, l, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Israelischer Linsensalat mit Lauch und Ducca (3, 5, e, f, k, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Erdbeer-Butterkeks-Dessert im Glas (1, 2, 14, 15, 16, c, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Freitag, 12.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Bratreis mit Minz-Joghurt-Sauce (1, 2, 4, 14, 18, f, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
Paniertes Seelachsfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 9, 14, 15, 18, c, d, f, i, j, l, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Auberginen-Bulgur-Salat (3, 5, e, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto (2, 3, 5, 14, c, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Veganer Gyros-Reissalat (3, 6, 14, 15, 16, f, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Italienische Kirschcreme (1, 2, 3, 14, 15, 16, 17, c, f, g, a1, a3, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Mo – Fr 11:45 bis 13:45 Uhr
Güterstraße 5
96317 Kronach

Samstag, 13.04.2024

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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