Mensa Kulmbach


Montag, 21.11.2022

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Dienstag, 22.11.2022

Schupfnudeln mit Paprika-Rahm-Kraut (1, 14, 15, c, g, i, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Zartes Hühnerfrikassee mit Zitronenreis (1, 14, 16, g, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Beilage
Asiatischer Möhrensalat m. Sojasprosse (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, 17, e, f, k, l, a1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Brotsalat mit Balkankäse und Knoblauch (1, 2, 3, 5, 6, 14, 15, 16, 17, g, j, l, a1, a2, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Marokkanischer Quinoa-Salat (1, 3, 5, 14, 17, j, l, h1, h4) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Mojito-Joghurt-Creme mit Mangopüree (1, 3, 16, 17, c, g) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Mittwoch, 23.11.2022

Kartoffel-Broccoli-Curry mit Kokosmilch (1, 2, 14, f, i, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Pankohähnchen auf Teriyaki-Gemüse (1, 2, 3, 5, 14, 17, 18, c, f, i, l, a1, a3) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Beilage
Brechbohnen-Fingermöhren-Gemüse (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Duftreis (1, 14) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (1, 3, 5, 14, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (1, 3, 5, 14, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Vanillepudding mit Schokomousse (1, 16, g) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Donnerstag, 24.11.2022

Paprika-Spinat-Spätzlepfanne, dazu ein Rucola-Schnittlauchdip (3, 8, 14, 16, 18, c, f, g, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Gefüllte Rinderbulette an Bergkräutersauce (1, 2, 14, 15, 17, 18, c, f, g, i, j, k, a1, a3) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Beilage
Rosenkohl (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Spätzle (14, c, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (1, 3, 5, 14, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Chinakohlsalat mit Balkankäse und Cassis (1, 3, 5, 14, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Vanille-Quarkcreme "Hüttenzauber" (1, 3, 14, 16, 17, c, g, a1) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Freitag, 25.11.2022

Süsskartoffelgnocchi "Asia Style" (1, 2, 14, 15, 16, 17, 18, f, i, k) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Rotbarsch unter der Pestokruste auf Linguini (1, 2, 14, 16, 17, c, d, g, i, l, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20  
Nachspeise
Nutella-Mousse mit Apfel und gehackten Mandeln (1, 3, 8, 12, 14, 16, c, f, g, a1, a4, h1, h2) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Samstag, 26.11.2022

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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