Mensa Kulmbach


Montag, 18.11.2024

Vegane Tortelloni mit fruchtigem Tomatenragout (a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Linguini in Hack-Tomatensoße und Mozzarella (14, g, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70   
Hähnchenkeule mit Ananas-Chili-Konfitüre (1, 2, 3, 4, 14, f, i, l, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
Beilage
Vollkornnudeln (i, a1) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Gurkensalat (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Mousse au Chocolat mit Bayerisch Creme (1, 16, c, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Dienstag, 19.11.2024

Bunte Spätzle-Nudelpfanne mit Buttergemüse und geschmolzenen Käsestreifen (1, 14, 16, c, f, g, i, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70   
Bifteki mit Balkankäse in Pilzsauce (1, 14, 15, 16, 18, c, f, g, a1, a3, a5) € 3,00 € 3,70 € 4,70 € 3,30   
Beilage
Leipziger Allerlei (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Reis Griechische Art (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, 5, 14, 15, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Fanta-Kuchen-Dessert (1, 14, 16, c, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  

Mittwoch, 20.11.2024

Rote Gnocchi Auflauf mit geröstetem Wurzelgemüse und Walnüssen (1, 14, 15, 16, f, a1, a4, h3) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Puten Cordon bleu (2, 3, 8, 14, 15, 16, 18, c, g, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30   
Beilage
Fingermöhren-Erbsen-Gemüse (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Schokoladenpudding mit Himbeeren und gerösteten Mandeln (g, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl und Erdnüssen (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, e, f, i, k, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kichererbsensalat mit Rote Beete € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kritharaki-Salat mit Soja (3, 5, 9, 14, c, f, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Ofengemüse (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Donnerstag, 21.11.2024

Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (1, 3, 8, 14, 16, 18, f, a1, h1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Kartoffel-Chili mexikanisch (1, 2, 6, 14, 16, f, g, i, k) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70   
begrenztes Angebot: Rote Gnocchi Auflauf mit geröstetem Wurzelgemüse und Walnüssen (1, 14, 15, 16, f, a1, a4, h3) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Puten Cordon bleu (2, 3, 8, 14, 15, 16, 18, c, g, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80   
Wildschwein-Sauerbraten in Hagebuttensoße (1, 3, 14, 15, 17, f, g, i, l, a1) € 5,00 € 5,70 € 6,70 € 5,30    
Beilage
Fingermöhren-Erbsen-Gemüse (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Kloß (1, 2, 3, 14, 16, c, f, g, l, a1, a3, a5) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Rotkraut (1, 3, 14, 17, f, i, l) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Spätzle (14, c, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Baileys-Creme (8, 15, 16, 17, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Broccoli-Paprika-Apfel-Salat (3, 5, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Brotsalat mit weißen Bohnen und gegrillter Wassermelone (3, 5, 6, 14, 15, 16, g, j, l, a1, a2, a3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Falafelbällchen (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Rotkohlsalat mit Rucola, getrockneten Aprikosen und Nüssen (2, 3, l, h1, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Freitag, 22.11.2024

Spaghetti mit veganer Bolognese aus Blumenkohl (1, 2, 14, f, i, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus (1, 3, 8, 14, 16, 18, f, a1, h1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
begrenztes Angebot: Kartoffel-Chili mexikanisch (1, 2, 6, 14, 16, f, g, i, k) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70   
begrenztes Angebot: Wildschwein-Sauerbraten in Hagebuttensoße (1, 3, 14, 15, 17, f, g, i, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30    
AOK: Lachs-Spinat-Lasagne (1, 14, 16, c, d, f, g, i, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80     
Nachspeise
Griechisches Joghurtmousse (1, 3, 8, 16, c, g, a1, h1, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Asiatischer Möhrensalat m. Sojasprossen (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, f, k, l, a1, h4) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Bulgursalat mit Trauben (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Gemüsenuggets (g, a1, a3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Veganer "Vischsalat" aus Auberginen (2, 9, 16, f, j) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Samstag, 23.11.2024

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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