Mensa Kulmbach


Montag, 25.11.2024

Vegane Kraut-Schupfnudeln mit gebratenem Räuchertofu (15, f, a1) € 2,70 € 3,40 € 4,40 € 3,00  
begrenztes Angebot: Wildschwein-Sauerbraten in Hagebuttensoße (1, 3, 14, 15, 17, f, g, i, l, a1) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80    
begrenztes Angebot: AOK: Lachs-Spinat-Lasagne (1, 14, 16, c, d, f, g, i, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30     
Winterliches Rinderragout mit Pflaumensauce (2, 3, 5, 14, 17, l, a1) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80   
Beilage
Romanesco (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Knöpfle (14, c, a1, a5) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Broccoli-Melonen-Salat (3, 5, 14, e, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Vollkornnudelsalat mit Radicchio (2, 3, 5, 14, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Orangen-Mango-Mousse (8, 14, 16, c, f, g, a1, a4) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Balkankäsesalat mit Knoblauch (3, 6, 14, 15, 16, g, j, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Broccoli-Mango-Salat (3, 5, 14, e, g, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Hähnchennuggets (8, i, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Vollkornnudelsalat mit Radicchio (2, 3, 5, 14, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Dienstag, 26.11.2024

begrenztes Angebot: Vegane Kraut-Schupfnudeln mit gebratenem Räuchertofu (15, f, a1) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70  
Broccoli-Wok mit Cashews, Mienudeln und Tofu (1, 2, 4, f, a1, h4) € 2,70 € 3,40 € 4,40 € 3,00  
begrenztes Angebot: Winterliches Rinderragout mit Pflaumensauce (2, 3, 5, 14, 17, l, a1) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30   
Königsberger Klopse in einer Kapernapfelsoße, Butterkartoffeln (14, 16, 17, 18, c, f, g, i, j, l, a1, a3, a5) € 4,50 € 5,20 € 6,20 € 4,80  
Beilage
Romanesco (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Getreidesalat mit Kidneybohnen, Mais und Lauchzwiebeln (3, l, a5) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Persischer Gurken-Tomatensalat mit Granatapfel (g) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Rosenkohlsalat mit Falafel (3, 5, 6, 14, 15, 16, g, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Knöpfle (14, c, a1, a5) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Spekulatius Tiramisu (3, 12, 14, c, f, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Getreidesalat mit Kidneybohnen, Mais und Lauchzwiebeln (3, l, a5) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Kartoffeltaschen (g) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Persischer Gurken-Tomatensalat mit Granatapfel (g) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Rosenkohlsalat mit Falafel (3, 5, 6, 14, 15, 16, g, j, l, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Mittwoch, 27.11.2024

Vegane Cannelloni Bolognese auf mediterranem Gemüsebett (1, 2, 4, 8, 14, 15, 16, 18, f, i, a1, a4) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
Pesto-Hähnchenbrust in Haferflocken-Panade (14, 18, c, g, a1, a4, h4) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
begrenztes Angebot: Königsberger Klopse in einer Kapernapfelsoße, Butterkartoffeln (14, 16, 17, 18, c, f, g, i, j, l, a1, a3, a5) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Beilage
Gurkensalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bratkartoffeln € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Spinat-Süßkartoffelsalat mit Walnusspesto (2, 14, f, h3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Tabouleh (f, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Heidelbeeer-Mascarpone-Pudding (1, 14, g, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Möhrensalat mit Erdnüssen (3, 14, e, g, l) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Ofengemüse (1, 2, 4, f, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Spinat-Süßkartoffelsalat mit Walnusspesto (2, 14, f, h3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Tabouleh (f, a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  

Donnerstag, 28.11.2024

AOK: Dinkel-Burger mit Schafskäse und Tsatsiki (1, 2, 3, 14, 18, c, f, g, i, l, a1, a5) € 2,40 € 3,10 € 4,10 € 2,70   
begrenztes Angebot: Vegane Cannelloni Bolognese auf mediterranem Gemüsebett (1, 2, 4, 8, 14, 15, 16, 18, f, i, a1, a4) € 3,00 € 3,70 € 4,70 € 3,30  
begrenztes Angebot: Pesto-Hähnchenbrust in Haferflocken-Panade (14, 18, c, g, a1, a4, h4) € 3,50 € 4,20 € 5,20 € 3,80  
Vegane Gyros-Moussaka mit Tzatziki (1, 2, 8, 14, 16, 18, f, a1, a4) € 4,00 € 4,70 € 5,70 € 4,30  
Beilage
Risi Pisi (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Broccoli (1, 14, f, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Papaya-Linsen-Salat (3, 5, i, l, h1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Rote Beete Rohkost mit Apfel (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Weizen-Ofengemüse-Salat (3, 5, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bratkartoffeln € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Nuss-Zimt-Skyr mit Beerengrütze (14, g, h1, h3) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Falafelbällchen (a1) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Papaya-Linsen-Salat (3, 5, i, l, h1)