Ab sofort gilt für das Betreten der Mensa die 2 G-Regelung (Geimpft oder Genesen). Vielen Dank.

Speiseplan Münchberg


Montag, 25.10.2021

Penne all'arrabiata mit Tomatensauce und Chilis (1, 2, 14, c, g, a1) € 2,10 € 2,70 € 3,40 € 2,30  
Hähnchenbrust in Cola-Chili-Soße (1, 2, 12, 14, 17, i, j, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Rotbarschfilet mit Erdnusspanade und Pilzgemüse (1, 2, 3, 4, 8, 14, 15, 17, 18, a, c, d, e, f, i, a1, a3) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, 5, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Karottenrohkost mit Apfel (3, 15, 17, a, c, g, i, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, 5, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Bayerischer Hüttenzauber mit Himbeer-Apfeltopping (1, 3, 14, 15, 16, c, g, a1) € 0,70 € 0,75 € 0,95 € 0,70  
Schwedencreme mit Eierlikör und Apfelmus (2, 3, 14, 15, 17, c, g) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Dienstag, 26.10.2021

Balkankäse-Spinat-Bratling mit Tsatsiki (1, 2, 3, 14, c, g, l, a1, a5) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Jägerhackbraten vom Schwein in Pilzrahmsoße (1, 2, 3, 5, 8, 14, 16, 17, c, f, g, j, l, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Beilage
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, 5, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, 5, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Mexikanischer Bohnensalat (3, 5, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Schokopudding mit Vanillesoße (1, g) € 0,70 € 0,75 € 0,95 € 0,70  

Mittwoch, 27.10.2021

Fusilli mit Kichererbsen und Spinat (14, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Cordon bleu von der Pute mit Kräuterfrischkäse und Kartoffelsalat (1, 2, 3, 8, 14, 15, 16, 17, c, g, i, j, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Jägerhackbraten vom Schwein in Pilzrahmsoße (1, 2, 3, 5, 8, 14, 16, 17, c, f, g, j, l, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Beilage
Brotsalat mit Balkankäse und Knoblauch (3, 5, 6, 14, 15, 16, 17, g, j, l, a1, a2, a3) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, 5, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, 5, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Griechisches Joghurtmousse (2, 8, 15, 16, c, g, a1, h3) € 0,70 € 0,75 € 0,95 € 0,70  
Griechisches Joghurtmousse (2, 8, 15, 16, c, g, a1, h3) € 0,70 € 0,75 € 0,95 € 0,70  
Tiramisu im Glas (3, 8, 14, 15, 16, 17, c, f, g, a1, a4) € 0,95 € 1,00 € 1,20 € 0,95  

Donnerstag, 28.10.2021

Fusilli mit Kichererbsen und Spinat (14, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Ravioli vom Blech mit Gemüsemix in Tomatensoße (1, 2, 14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Ragout vom Wildschwein "Jägermeister Art" mit Semmelkloß (1, 3, 5, 9, 14, 17, 18, c, f, g, l, a1, a3) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20    
Beilage
Gurkensalat mit Sauerrahm (3, 5, 17, g, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Krautsalat (3, 5, 17, l) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Thai Crunch Salat mit Erdnussdressing (1, 2, 3, 4, 5, 17, e, f, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Nachspeise
Mandel-Grießflammerie mit beschwipstem Beerenragout (8, 17, c, g, a1, h1) € 0,70 € 0,75 € 0,95 € 0,70  

Freitag, 29.10.2021

Ravioli vom Blech mit Gemüsemix in Tomatensoße (1, 2, 14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Ragout vom Wildschwein "Jägermeister Art" mit Semmelkloß (1, 3, 5, 9, 14, 17, 18, c, f, g, l, a1, a3) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20    

Samstag, 30.10.2021

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
Wild
Nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

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