Geänderte Öffnungszeiten vom 7. August bis 6. Oktober 2023
Montag bis Donnerstag von 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Freitag 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Frischraum

Kalender>
18.09. - 23.09. 25.09. - 30.09. 02.10. - 07.10. 09.10. - 14.10. 16.10. - 21.10.

Montag, 25.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Feines Sojageschnetzeltes Züricher Art mit Kräuterreis (1, 3, 14, 16, 17, f, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
begrenztes Angebot: Veganes Jambalaya - Reisgericht mit Räuchertofu (1, 2, 4, 14, f, i, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Hähnchenbrust mit Gurken-Couscous und Minzjoghurt (1, 16, f, g, j, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Weiße Mousse mit Mango (3, 14, 15, f, g, a3, h1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/1kg
Blumenkohl paniert (4, 8, 16, c, g, i, a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Maissalat (2, 3, 9, l) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Schupfnudelsalat mit Mozzarella (3, 6, 14, 15, 16, c, g, i, j, l, a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Dienstag, 26.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Feines Sojageschnetzeltes Züricher Art mit Nudeln (1, 3, 14, 16, 17, f, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
AOK: Gebratene Süßkartoffelwürfel mit Kürbiskernen und Erbsen-Guacamole (1, 2, 3, 14, f, i, h1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Argentinisches Rodeo mit Paprika und Farfalle (1, 16, 18, g, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Beilage
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Mousse au chocolate (1, 2, 15, 16, 17, c, g, a1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Pudding schwarz-weiß (1, 15, 16, c, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/1kg
Broccolisalat gekocht (3, l) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Kartoffeltaschen (g) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Honigmelonen-Rucolasalat mit Feta (g) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Veganer Nudelsalat mit Erbsen-Pesto und Rucola (2, 14, a1, h4) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Mittwoch, 27.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
begrenztes Angebot: Feines Sojageschnetzeltes Züricher Art mit Farfalle (1, 3, 14, 16, 17, f, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
AOK: Wildkräuter-Gemüsebratling mit Rote Beete-Ketchup und veganes Püree (1, 2, 3, 14, 16, 18, f, l, a1, a4) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Schweinefilet paniert mit Broccoli und Zwiebel-Rosmarinpotatoes (3, 14, 16, 18, c, g, i, a1) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70  
Beilage
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Panna Cotta auf Vanille-Beerenragout (8, 16, c, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/1kg
Champignon paniert (c, a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Geflügelsalat mit Mandarinen (1, 3, 9, 14, 15, c, f, i, a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Steckrüben-Weizen-Salat mit Apfel (3, i, l, a5) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Donnerstag, 28.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
AOK: Vollkornspaghetti mit roten Linsen und gebratenen Austernpilzen (i, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60   
Ofenfrischer Schweinebraten auf Kürbis-Rahmsoße und Kloß (1, 2, 3, 14, 15, 16, 17, c, f, g, l, a1, a3) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20   
Beilage
Country Potatoes (3, 8, 15) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Fanta-Kuchen-Dessert (1, 14, 16, c, g, a1) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/1kg
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl und Erdnüssen (1, 2, 3, 4, 5, 14, 15, e, f, l, a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Israelischer Linsensalat mit Lauch und Ducca (3, 5, e, f, k, l) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Freitag, 29.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Lasagne mit "Blumenkohlhack" und Spinat (1, 14, c, f, g, i, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
AOK: Pannfisch Hamburg Style mit Senfsauce und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat (2, 3, 14, d, g, i, j, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70    
Beilage
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Blaubeer-Schokoladencreme mit Karamell (2, 15, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/1kg
Bulgursalat mit Trauben (a1) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Camembertsalat (3, g, l) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Gemüsenuggets (g, a1, a3) € 8,50 € 9,50 € 11,50 € 8,50  
Mo – Fr 11:00 – 14:30 Uhr
16:00 – 19:30 Uhr
Sa 11:00 - 14:30 Uhr
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth

Samstag, 30.09.2023

Hauptgerichte

Tagesplan
Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang
Mensa-Vital, eine Marke der Studentenwerke
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten