Speiseplan Hof


Montag, 20.02.2017

Cornetti mit scharfer Broccoli-Ingwer-Sauce (2, g, a1) € 1,60 € 2,20 € 2,90 € 1,60  
Leberkäse mit Sauerkraut (1, 4, 14, 16, j, a1) € 1,65 € 2,25 € 2,95 € 1,65    
Ungarisches Putengulasch mit Balkangemüse (1, 14, 15, f, g, i, a1, a3) € 1,90 € 2,50 € 3,20 € 1,90   
Schweineschnitzel mit italienischem Hartkäse paniert und Zucchinigemüse Zucchinigemüse (1, 14, c, g, a1) € 2,20 € 2,80 € 3,50 € 2,20  
Gratinierter Lachs auf Tomatenspinat (1, 14, d, g, a1) € 2,55 € 3,15 € 3,85 € 2,55    
Beilagen
Gemüsesuppe (1, 14, g, i, a1) € 0,25 € 0,40 € 0,65 € 0,25  
Bandnudeln (c, a1) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Bratkartoffeln € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Bunter Reis (1, 14) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Excellence-Gemüse € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Salatbeilagen (1, d, f, g, a1) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Kartoffelsalat (1, 2, 4, 15, i, l) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Pommes frites € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Kartoffelsalat mit Speck und Apfel (1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 15, c, i, j, l, a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Schupfnudeln (1, 14, 15, c, i, a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Desserts
Sauerrahmcreme mit Himbeerpüree (3, 15, 16, g) € 0,55 € 0,65 € 0,95 € 0,55  
Weiße Mousse mit Mango (15, 16, g) € 0,55 € 0,65 € 0,95 € 0,55  
Joghurt mit Obstbeerenmischung (g) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Snack, Salate €/1kg
Kartoffelsalat mit Speck (1, 2, 3, 4, 8, 9, 15, c, i, j, l, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  
Nudelsalat griechisch (3, 5, 14, 15, 16, g, j, l, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  

Pastatheke

Farfalle mit Frischkäse-Pesto-Soße (1, 3, 14, g, l, a1) € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50  

Dienstag, 21.02.2017

Shogok - Tibetanisches Kartoffelcurry mit Duftreis (2, 14, i, k) € 1,60 € 2,20 € 2,90 € 1,60  
Gyros-Makkaroni-Auflauf an Joghurt-Mayo-Kräutercreme (1, 15, c, g, a1) € 2,20 € 2,80 € 3,50 € 2,20   
Seelachs unter einer Kartoffel-Honig-Haube an Dillsoße (c, d, g, j, a1) € 2,80 € 3,40 € 4,10 € 2,80   
Beilagen
Möhren-Zucchinisuppe (1, 3, 8, 14, 16, g) € 0,25 € 0,40 € 0,65 € 0,25  
Petersilienkartoffeln (1, 14) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Cordialgemüse (i) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Kräuterreis (1, 14) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Salatbeilagen (1, d, f, g, a1) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Kartoffelsalat (1, 2, 4, 15, i, l) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Pommes frites € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Röstinchen (15) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Chinasalat mit Putenbrust und Aprikosen (2, 3, 4, 5, 8, 9, 14, 16, f, g, j, l, a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Desserts
Obstsalat mit Mascarponesauce (1, 9, 14, g) € 0,55 € 0,65 € 0,95 € 0,55  
Früchtequark mit Himbeeren (g) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Snack, Salate €/1kg
Chinasalat mit Putenbrust und Aprikosen (2, 3, 4, 5, 8, 9, 14, 16, f, g, j, l, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  
Curry-Reissalat mit Käse (1, 15, c, g, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  

Pastatheke

Penne mit Napolisoße (1, 14, g, i, a1) € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50  

Mittwoch, 22.02.2017

Apfelmilchreis mit Zimt und Zucker (3, 9, 14, g) € 1,60 € 2,20 € 2,90 € 1,60   
Hähnchenkeule Barbados mit Kidneybohnen, Chili und braunem Rum (2, 3, 14, 15, 17, i, l) € 1,90 € 2,50 € 3,20 € 1,90  
Schweinenackensteak "Black and Powder" mit Vichy-Möhren (g, a1) € 3,30 € 3,90 € 4,60 € 3,30  
Beilagen
Currycremesuppe mit Krabben (1, 14, 17, b, g, l, a1) € 0,25 € 0,40 € 0,65 € 0,25  
Bandnudeln (c, a1) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Broccoli € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Curcuma-Gemüse-Reis (1, 14) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Salatbeilagen (1, d, f, g, a1) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Kartoffelsalat (1, 2, 4, 15, i, l) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Pommes frites € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Röstinchen (15) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Nudelsalat mediterran (1, 3, 5, 16, g, l, a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Desserts
Joghurt mit Bananen (g) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Birnencreme mit Mandeln und Schokolade (8, 9, 14, g, a1, a3) € 0,95 € 1,05 € 1,25 € 0,95  
Snack, Salate €/1kg
Nudelsalat mediterran (1, 3, 5, 16, g, l, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  
Schinken-Ananassalat mit Ei (1, 2, 3, 8, 14, 15, 16, c, g, j, a1) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  

Pastatheke

Makkaroni mit mexikanischer Hackfleischsauce (1, 14, g, i, a1) € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00   

Donnerstag, 23.02.2017

Mozzarella-Broccoli-Strudel (g, a1) € 1,60 € 2,20 € 2,90 € 1,60   
Vegane-Paella mit Tofu und Sonnenblumenkernen (2, 14, f) € 2,80 € 3,40 € 4,10 € 2,80  
Cordon bleu von der Pute mit Kräuterfrischkäse (2, 3, 8, 16, c, g, a1) € 2,80 € 3,40 € 4,10 € 2,80   
Beilagen
Minestrone (14, c, g, i, a1) € 0,25 € 0,40 € 0,65 € 0,25  
Sahnepüree (3, 8, 16, g) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Leipziger Allerlei € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Tomatenreis (1, 14) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Salatbeilagen (1, d, f, g, a1) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Meeresfrüchtesalat (3, 5, b, n) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Kartoffelsalat (1, 2, 4, 15, i, l) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 5, 9, 15, c, j, a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Waffelkartoffeln (a1) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Desserts
Früchtequark mit Mango (g) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  
Stracciatella-Waffel-Dessert (c, f, g, a1) € 0,95 € 1,05 € 1,25 € 0,95  
Snack, Salate €/1kg
Käsesalat mit Walnüssen und Mandarinen (1, 15, c, g, a1, h3) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  
Meeresfrüchtesalat (3, 5, b, n) € 5,50 € 6,50 € 8,00 € 5,50  

Pastatheke

Älplermagroni (2, 3, 16, g, i, a1) € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00   

Freitag, 24.02.2017

Country-Kartoffeln mit Kräutersahnequark (g) € 1,60 € 2,20 € 2,90 € 1,60  
Schlemmerfilet Bordelaise (1, 3, 9, 14, 15, c, d, f, g, a1) € 2,20 € 2,80 € 3,50 € 2,20   
Schweinefleischstreifen "Masala" mit Tomatenwürfel und Mais auf Vollkornnudeln (14, a1) € 3,30 € 3,90 € 4,60 € 3,30   
Beilagen
Broccoli-Pfifferling-Cremesuppe (1, 14, 18, g, a1) € 0,25 € 0,40 € 0,65 € 0,25  
Dillkartoffeln (1, 14) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Makkaroni (a1) € 0,45 € 0,55 € 0,60 € 0,45  
Salatbeilagen (1, d, f, g, a1) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Eskorial-Gemüse € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Tomatenreis (1, 14) € 0,60 € 0,70 € 0,90 € 0,60  
Kartoffelsalat (1, 2, 4, 15, i, l) € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Pommes frites € 0,70 € 0,80 € 0,95 € 0,70  
Desserts
Schokokusscreme (c, f, g, a1) € 0,55 € 0,65 € 0,95 € 0,55  
Joghurt mit Sauerkirschen (g) € 0,65 € 0,75 € 0,95 € 0,65  

Pastatheke

Spinatnudeln mit Räucherforelle (1, 2, 14, c, d, g, a1) € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00  

Samstag, 25.02.2017

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
nicht vegetarisch
regional
Lamm
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
Wild
nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulfite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten