Speiseplan Amberg


Montag, 30.01.2023

Begrenztes Angebot: Pannfisch Hamburg Style mit Senfsauce und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat (1, 2, 3, 9, 14, 15, 17, c, d, f, g, i, j, l, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70   
Spätzlegratin mit Paprika und frischen Gartenkräutern (1, 14, 16, c, g, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Wild-, Wald- und Wiesenburger (1, 3, 5, 14, 18, g, j, k, l, a1) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70     
Beilage
Tomatenreis (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Broccoli (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Salatbeilage Amberg (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Griechische Limettencreme (1, 3, 8, 16, c, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Cafeteria
Currywurst (1, 2, 3, 9, 12, 14, 15, 16, 17, 18, i, j) € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00  

Dienstag, 31.01.2023

Spaghetti in cremiger Paprika-Tomaten-Frühlingszwiebelsauce (1, 2, 14, 16, 18, g, i, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90  
Begrenztes Angebot: Spätzlegratin mit Paprika und frischen Gartenkräutern (1, 14, 16, c, g, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Basilikumcreme und Brokkoli-Curryreis (1, 2, 14, 16, g) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70   
Begrenztes Angebot: Wild-, Wald- und Wiesenburger (1, 3, 5, 14, 18, g, j, k, l, a1) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70     
Beilage
Leipziger Allerlei (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Salatbeilage Amberg (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Cremiger Schokoladenpudding mit Kirschgrütze und Cantuccini (3, 14, 15, 16, 17, c, g, a1, h1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Cafeteria
Currywurst (1, 2, 3, 9, 12, 14, 15, 16, 17, 18, i, j) € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00  

Mittwoch, 01.02.2023

Asiatische gebratene Nudeln süß-scharf-vegan (1, 2, 4, 9, 14, 17, f, j, l, a1) € 2,40 € 3,00 € 3,70 € 2,60  
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Rosinen (1, 3, 14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Lasagne Bolognese (1, 14, c, g, i, a1) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70    
Begrenztes Angebot: Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Basilikumcreme und Brokkoli-Curryreis (1, 2, 14, 16, g) € 4,50 € 5,10 € 5,80 € 4,70   
Beilage
Karotten-Kohlrabi-Erbsen-Gemüse (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Salatbeilage Amberg (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Nutella-Mousse mit Apfel und gehackten Mandeln (1, 12, 15, 16, c, f, g, h1, h2) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Cafeteria
Currywurst (1, 2, 3, 9, 12, 14, 15, 16, 17, 18, i, j) € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00  

Donnerstag, 02.02.2023

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse und Duftreis (1, 2, 4, 14, 18, f, i, j, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Puten Piccata auf Rahm-Makkaroni (2, 14, 16, c, g, i, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Fingermöhren (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Salatbeilage Amberg (1, 3, 9, 14, 15, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Pommes frites (3) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Twister (3, a1) € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Panna Cotta auf Vanille-Beerenragout (8, 15, 16, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Cafeteria
Currywurst (1, 2, 3, 9, 12, 14, 15, 16, 17, 18, i, j) € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00  

Freitag, 03.02.2023

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (14, c, g, a1) € 2,70 € 3,30 € 4,00 € 2,90   
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse und Duftreis (1, 2, 4, 14, 18, f, i, j, a1) € 3,00 € 3,60 € 4,30 € 3,20  
Forellenfilet gebacken mit Sauce Remoulade (1, 2, 3, 9, 14, 15, 17, c, d, f, i, a1, a3) € 3,50 € 4,10 € 4,80 € 3,70  
Puten Piccata auf Rahm-Makkaroni (2, 14, 16, c, g, i, a1) € 4,00 € 4,60 € 5,30 € 4,20   
Beilage
Fingermöhren-Erbsen-Gemüse (1, 14, i) € 0,65 € 0,70 € 0,90 € 0,65  
Kartoffelsalat aus eigener Produktion (1, 2, 3, 9, 15, c, f, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Salatbeilage Amberg (1, 3, 9, 14, 15, 17, c, f, g, i, j, l, a1) € 0,75 € 0,80 € 0,95 € 0,75  
Bratkartoffeln € 0,95 € 1,00 € 1,15 € 0,95  
Nachspeise
Pudding-Duo mit Mandarinen (1, 8, 15, 16, c, g) € 1,15 € 1,20 € 1,40 € 1,15  
Snack, Salat €/100g
Salatbar (1, 2, 3, 5, 6, 9, 14, 15, 16, 17, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Salatbar (1, 2, 3, 5, 6, 9, 14, 15, 16, 17, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3) € 0,85 € 0,95 € 1,15 € 0,85  
Cafeteria
Currywurst (1, 2, 3, 9, 12, 14, 15, 16, 18, i, j) € 1,80 € 2,00 € 2,00 € 2,00  

Samstag, 04.02.2023

Am gewählten Tag sind keine Gerichte verfügbar.

Legende

Schwein
Geflügel
vegetarisch
hausgemacht
Rind
Fisch
Tier. Lab/Gelatine/Honig
Regional
Schaf
Meeresfrüchte
vegan
Kräuterküche
BIO
Gesund durch die Woche
Wild
Nachhaltiger Fang

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) mit Süßungsmittel 10) enthält eine Phenylalaninquelle 11) kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken 12) coffeinhaltig 13) chininhaltig 14) mit Säuerungsmittel 15) mit Verdickungsmittel 16) Stabilisator 17) mit Alkohol 18) Säureregulator a1) Weizengluten a2) Roggengluten a3) Gerstengluten a4) Hafergluten a5) Dinkelgluten h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashewnüsse h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Macadamianüsse a) Glutenhaltige Getreide b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Änderungen vorbehalten